☀️ 我 的 小 晴 天 ☀️

原本從七八個月開始，晴姐已經不喜歡吃全部食材喇成一碗的寶寶粥，每個食材都要各別分裝，搞的像吃懷石料理一樣桌上好幾碟。

殊不知～

最近某次為了出遊要餵食方便而準備的寶寶粥，竟然又開始可以接受了，真是讓老木我又驚又喜呀！喜的是我終於可以不用洗那麼多小碗，驚的是，老木我每餐得開始現煮，正式脫離冰磚時期了。

晴姐食用時期：1Y 

材料：豬絞肉（細）一份（份量大小下面文章有圖）

           小顆洋蔥1/4顆

           高麗菜一小片

           白粥或白飯一小碗

           雪白菇七八朵

           蛋一顆

作法：

1、肉類備料：取出一小塊分裝好的豬絞肉放到碗裡，加熱開水幫助退冰。（Tip: 細的豬絞肉買回後，要先分裝成小塊再冷凍保存，每次就拿一顆，份量剛好，不用麻煩要整塊退冰。）

2、菜類備料：

取一小片高麗菜洗淨後切碎備用（切多碎就看寶寶平常的接受度）。

小顆洋蔥1/4顆切碎備用，為什麼一定要小顆的？沒有一定要小顆啦！就剛好婆婆買的是小顆洋蔥咩😜，因為只是要炒香提味，所以洋蔥份量不要太多。

雪白菇七八朵切碎備用（切多碎就看寶寶平常的接受度）。如果要改其它的菇也可，因為雪白菇煮過後很香甜，晴姐很愛，鴻禧菇、袖珍菇她就不愛了，要加香菇也是可以喔！

3、白粥或白飯備一碗，我都是大約做兩餐的份量。因為粥再加上剛剛那些配料後份量就會變多，所以飯量請自行斟酌囉！

4、開小火，將退冰好的豬絞肉放入鍋中炒，豬肉已經有油脂了，所以不再放油。

5、豬肉炒半熟開始出油後，倒入備好的洋蔥碎末炒香，再陸續加入高麗菜、雪白菇翻炒。（Tip: 請記得維持小火慢炒喔！）

6、加入適量開水，並倒入準備好的白粥或白飯，如果是加白飯的話就稍微煮到白飯微微膨脹（變粥了）。

7、加入少許鹽巴調味。

8、最後打個蛋花就完成囉！

準備開飯囉❤️❤️❤️