☀️ 我 的 小 晴 天 ☀️

• 寶寶麵線煎 •

晴姐食用時期：約10m左右

材料：低鈉麵線1/3捲（依寶寶食量）

           全雞蛋1顆

           鹽巴微量

作法：

1、低鈉麵線取1/3捲的量（這份量我是依晴姐大約的食量去抓的），並將麵線折小段小段。一般市面上的麵線都太鹹不適合寶寶食用，所以我是特地買里仁的低鈉麵線（我試吃過，真的很無味😒）

圖片來源：里仁網站 https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?p=370

2、開水少許（夠煮麵的量就好），水滾後丟入麵線，再滾個3～5分鐘。

3、麵燙好後將水瀝掉（我直接在水槽慢慢倒掉）。

4、將瀝好的麵線倒入小碗，加入約1顆的全蛋（蛋要打散，其實1/2顆蛋汁就差不多了，因為懶得處理剩下的，乾脆全倒，有時我只下一半，另一半炒蛋）。晴姐先前已經吃過全蛋沒有任何過敏反應，所以我就直接使用全蛋，未食用過全蛋的寶寶也可以改放蛋黃就好。

5、加入微量鹽巴並攪拌均勻（寶寶吃微量鹽巴是可以的喔，但其它媽咪們不想加也可以）

6、鍋內下少許油，開小小火（記得一定要開「小小火」，不然很快就焦掉了）。

7、倒入攪拌均勻的麵線至鍋中呈圓形餅狀。

8、兩面煎至微焦就能起鍋囉！